Valankeş Belediye Başkanı ve Heyeti Tarsus Efsus Zeytin ve Yağına Hayran Kaldı

NESLİHAN ÖZBOZKURT

STRATEJİKHABER.COM- Tarsus Belediyesi ile kardeş şehir Moldova/Valankeş Belediye Başkanı Victor Petrioglu ve beraberindeki heyet Efsus Zeytin ve Zeytinyağı tesislerine hayran kaldı.

EFSUS Zeytin ve Zeytinyağı tesislerinde işyeri sahipleri tanınmış iş insanı Fikri Bucak ve işletmenin başında bulunan genç iş kadını kızı Avukat Gözde Bucak, Tarsus’un Kardeş Şehri olan Moldova’nın Valankeş Belediyesinin Başkanı ve beraberindeki heyete soğuk sıkım tesisleri hakkında detaylı bilgi verdiler.

Efsus Tesislerinin sahipleri Fikri Bucak ve kızı Gözde Bucak, Tarsus’un en önemli gelir kaynaklarından biri olma yolundaki zeytinciliğin hızla geliştiğini belirterek, Tarsus’ta yaklaşık 2 milyon adet zeytin ağacı bulunduğunu, ilçede Gemlik, Ayvalık ve Tarsus’a özgü olan dünyanın en lezzetli ve sağlıklı zeytinlerinden olan Sarıulak zeytininin üretildiğini söyledi.

2018 yılında Tarsus’a özgü Sarıulak zeytinine coğrafi işaret belgesi alındığını ve ardından Sarıulak zeytininden üretimi yapılan zeytinyağının da tescillendiğini belirten Fikri Bucak ve Gözde Bucak, Moldova heyetine Sarıulak zeytininin toplam ağaç sayısının 430 bin adet dolayında ve Sarıulak zeytin üretiminin duruma göre ortalama 25 bin ton civarında olduğunu, bunun sofralık tüketiminin 7 bin ton, 18 bin tonundan ise yağ üretimi sağlandığını kaydederken, Sarıulak zeytininin dışında Ayvalık ve Gemlik zeytini ağaç sayısının ise 1 Milyon 400 bin adet, bunun 75 bin ton dolayında zeytin rekoltesi olduğunu, 19 bin tonunun sofralık, 56 bin tonu yağlık olarak değerlendirildiğini ifade ettiler.

Kadim şehir Tarsus’ta Soğuk sıkım zeytinyağı üretimini gerçekleştiren Efsus Zeytin ve Zeytinyağları tesislerinin sahibi iş adamı Fikri Bucak ve kızı Gözde Bucak, heyetin ziyaretinden duydukları memnuniyeti dile getirerek, “Bizim sofralık ve zeytinyağı olarak kullandığımız zeytinlerin üretimini kendimiz yapıyoruz. Ürettiğimiz zeytin ve zeytinyağını iç piyasada değerlendirmenin yanı sıra, yurtdışı pazarlarda da değerlendirmek istiyoruz. Biz Efsus Zeytin ve Zeytinyağı firması olarak kendi markamızı kendimiz yarattık. Hobi olarak başladığımız zeytin ve zeytinyağı sektöründe çok ciddi yatırımlar yaptık” dediler.

Öte yandan ziyaret sırasında Efsus Zeytin ve zeytinyağı işleme aşamaları hakkında istişare edip ürünlerden tadım yapılırken, konuk heyet tesislere ve Efsus zeytin ve zeytinyağına hayranlıklarını dile getirdiler.